化工科依據教育目標，結合化工科的前身食品工業，選定食品特色系列為特色課程，加強學生在校取得化學丙級、化學乙級、化工丙級、烘焙丙級4張技士證照與習得實務技能及輔導學生學業，奠定學生畢業後選擇就業的實務經驗與升學的基礎能力。

<科教育目標>

1.培育化工相關行業之基本技術人才。

2.培育化學、化工儀器及化工原料之基本技術人才。

3.培育化學檢驗及食品原料分析之基本技術人才。

4.培育食品加工之基本技術人才。

5.培育生物化學之基本技術人才。

6.培養職業道德及終身學習能力。

7. 輔導學生課業，使能繼續升學進修

<科專業能力>

1.習得化工、化工裝置之基礎知識及能力。

2.習得化工儀器操作之基礎能力。

3.習得化學、化學檢驗及分析之基礎能力。

4.習得食品、食品加工之基礎能力。

5.習得生物技術之基礎能力。

6.習得職業道德及終身學習之能力。

<特色 >

1.輔導並辦理學生參加化學乙丙級、化工丙級、烘焙丙級技能檢定

2.鼓勵學生參加校內外專題與技藝競賽

3.依學生意願，如欲繼續升學者，輔導學生課業，使能繼續升學進修；如想就業，依其興趣培養如下能力：

   1化工、食品、化學工廠作業員

   2與化學、食品相關之檢驗員及助理工程人員

   3食品加工操作人員

   4生物技術檢驗助理人員的產業人力需求或職場進路

   5電子工廠作業員

   6醫檢.職業安全與衛生.環工.藥檢人員

<課綱課表>

108課綱課表

<畢業條件>