(職場體驗)105年03月15日(二)
參訪地點：
卡多利亞團膳公司、品皇咖啡觀光工廠、耐斯王子大飯店
參觀目的：
1.經由參觀咖啡產業實際營運製作過程，讓學生認知產業所需之實務技術為何。
2.認識各種咖啡豆及選豆方法，讓學生了解各種咖啡萃取的方式及技巧。
3.經由咖啡觀光工廠，提升學生咖啡人文素養。
4.飯店經營管理技巧及業界服務態度經營。
卡多利亞團膳公司、品皇咖啡觀光工廠、耐斯王子大飯店
參觀目的：
1.經由參觀咖啡產業實際營運製作過程，讓學生認知產業所需之實務技術為何。
2.認識各種咖啡豆及選豆方法，讓學生了解各種咖啡萃取的方式及技巧。
3.經由咖啡觀光工廠，提升學生咖啡人文素養。
4.飯店經營管理技巧及業界服務態度經營。
